永康市创新厨具有限公司是一家专业致力于不粘锅研发、生产、销售、服务为一体的企业,公司主营「日式较铁锅」「全复底铁锅」「复合钛合金不粘锅」「三层复合钢不粘锅」「铸铁生铁锅」「麦饭石不粘锅」「手工锻打老铁锅」等。
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聚四氟乙烯在常温及常态下具有非常稳定的理化性质,但考虑到炊具都是在高温环境下使用,因此其高温下的安全性才是我们所关注的焦点。根据杜邦公司资料[1]显示,使用特氟龙不粘涂层的炊具在常温至260℃(550°F)的温度范围内都不会发生任何变化,但是当温度**过260℃时,不锈钢不粘锅价格,涂层逐渐向不稳定状态转变,当温度**过350℃(660°F)时会发生分解。
可根据要求定制不同规格,不同材质,不同颜色的锅具,欢迎与我联系!
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陶瓷涂层
陶瓷涂层和特氟龙涂层的差别很好分辨,不锈钢不粘锅厂家,一般来说陶瓷涂层表面是白色特氟龙表面是黑色。陶瓷涂层通俗的讲就是使锅体表面具有陶瓷的特性,即耐磨、耐蚀、耐高温等优点。但是陶瓷涂层容易被酸腐蚀,本身不耐冲击。
麦饭石涂层是较近开始流行的不粘锅涂层,不锈钢不粘锅,主要成分是一种**的硅酸盐矿物,在烹饪时会释放硅、碘等微量元素。具有良好的保温功能,可以使食物保持新鲜味道。
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市面上的不粘锅以圆形为主,所以以直径作为选择标准。锅具的直径范围在28cm—34cm之间。通常来讲,28cm的**过适合烹饪2-3个人的饭菜,32厘米适合4-5人用餐再大的锅具则适合更多的人使用。
从新手角度出发,锅具直径越大对油控制的要求也越高,调料的加入比例难以调整得当,很容易造成烹煮出来的食物偏咸或偏淡。所以,新手应选28cm的,先从小量的食材开始积累经验,即时味道不满意也能及时调整。
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