永康市创新厨具有限公司是一家专业致力于不粘锅研发、生产、销售、服务为一体的企业,公司主营「日式较铁锅」「全复底铁锅」「复合钛合金不粘锅」「三层复合钢不粘锅」「铸铁生铁锅」「麦饭石不粘锅」「手工锻打老铁锅」等。
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用钢丝球洗不行
不粘锅清洗的时候不要用外表坚硬的钢丝球清洗,会划伤不粘锅薄薄的涂层,表面粗糙的抹布也不要用了,用柔软的海绵软布擦洗就好。
铁锅表层一般没有涂料,是目前比较安全的锅,在炒菜时也不用担心有害物质析出。铁锅要注意防锈,不要在锅里放食物过夜,也不要用铁锅来煮汤,铝制炒锅批发厂家,这样会让铁锅的保护层消失。开锅、防锈时可以抹点食用油,有锈迹试试用醋去除。可根据要求定制不同规格,不同材质,不同颜色的锅具,欢迎与我联系!
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不锈钢锅:适合煮粥
不锈钢由铁、铬、镍合金,再掺入钼、钛、钴和锰等多种微量元素制成,金属性能良好,但使用不当,重金属元素就会在人体中慢慢“累积”,危害健康。平时用不锈钢锅时记得少用来装具有酸、碱性和含有盐的食物,长期接触会产生化学反应。
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热锅冷油:有些用铁锅炒菜的朋友,经常遇到一炒菜就糊锅要不然就油烟特别大的情况。其实这就是没有掌握好下菜的时机,经常用铁锅的都知道一般炒菜都讲究“热锅冷油”,就是在锅体热了后,再放油,然后再放菜,这样就不会出现糊锅的情况。
油烟大是因为没有掌握好油的“烟点”,放好油后,不锈钢炒锅批发厂家,别等油都快溅出来了放菜,这样当然容易冒烟甚至起火。我起初都是用筷子提前放一点菜进去,看到菜在油里冒泡就能放菜了,如果放进去没动静说明油温还不够。
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