永康市创新厨具有限公司是一家专业致力于不粘锅研发、生产、销售、服务为一体的企业,公司主营「日式较铁锅」「全复底铁锅」「复合钛合金不粘锅」「三层复合钢不粘锅」「铸铁生铁锅」「麦饭石不粘锅」「手工锻打老铁锅」等。
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铁锅分为生铁和熟铁两种。生铁锅是铸造成的,厚而重,但因为热容量比较大,不容易过热,蜂窝不锈钢炒锅,导热性能较差。同时生铁锅表面有微细的缝隙,可以避免油温过高。长期用油侵入,可以达到物理不粘的效果。
熟铁锅又叫精铁锅,加热速度快,烹饪速度快,适合中式爆炒的烹饪方式。但是因为中间升温快,食物容易糊底,不太适合新手使用。使用铁锅的时候需要两伙的火力调节技巧,同样不太适合新手。
可根据要求定制不同规格,不同材质,不同颜色的锅具,欢迎与我联系!
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1?? 少接触酸、碱、盐。长期接触酸、碱类物质,也会起化学反应。
2?? 用海绵清洗,不用钢刷。使用海棉刷洗,钢刷猛刷锅会破坏钢材表面的含镍薄膜,导致金属渗出。
3?? 洗完后擦干。不锈钢锅具清洁完毕后,切记一定要用干抹布把锅具内外都擦干。不然遗留锅里的清洁剂在潮湿条件下,会对锅具表面产生腐蚀。
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想到应该给大家科普一个简单的小方法,看预热锅是不是已经够热
从冷锅到热锅的过程中,蜂窝不锈钢炒锅生产厂家,短时间间断滴水,到滴水上去立刻就蒸发了,那锅温已经挺高的了,就必须下食物或者油、水之类的了,蜂窝不锈钢炒锅厂,不可以再继续空锅。
不过还是得说,除了煎荷包蛋,其他食物我真不太建议空烧锅。尺度把握太难了
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